Udskift oksekød med syntetisk kød i rige lande - hvad synes du om dette?

Hvad synes du om at udskifte oksekød med plantebaseret kød?

Microsofts grundlægger Bill Gates går ind i kampen mod den globale opvarmning. En af de metoder, som han mener burde tages i brug, er, at vi i de rige lande skal stoppe med at spise oksekød - og i stedet begynde at spise syntetisk kød.

- Med tiden kommer det til at smage endnu bedre, siger Bill Gates til The Independent.

Vi kender alle til de negative konsekvenser ved klimaændringer, og at det med tiden kan blive endnu mere alvorligt for både miljø og mennesker, hvis vi ikke handler nu.

Klimaflygtninge, ødelagte afgrøder og kraftigt stigende havniveauer for blot at nævne nogle af de få konsekvenser, som vi kan se frem til i en ikke så fjern fremtid.

Derfor er der ikke tid til at lukke øjnene for problemerne, selvom det ville være det letteste, og man kan ikke komme uden om, at kødindustrien har stor indflydelse på vores klima.

Milliardær og filantrop Bill Gates mener, at han har en løsning, og skriver i sin nye bog ”How to Avoid a Climate Disaster”, at rige lande bør genoverveje deres madvaner.

Hans forslag er at erstatte oksekød med syntetisk kød.-

Jeg tror ikke, at de fattigste 80 lande kommer til at spise syntetisk oksekød. Jeg synes, at alle rige lande bør gå over til 100 procent syntentisk oksekødsforbrug, siger Bill Gates i et interview med MIT Technology Review.

Bill Gates baserer sit argument på, at drivhusgasser fra landbruget er et af de sværeste klimaproblemer at forsøge at løse - og også en af ​​de største klimasyndere.

I dag er der omkring 1,4 milliarder kvæg som køer og får på vedensplan, som alle står for en stor metanproduktion, som er en drivhusgas, der er mærkbart kraftigere end kuldioxid. Disse dyr udgør sammen med andre græssende dyr 40 procent af den årlige metanemission, ifølge FN's fødevare- og landbrugsorganisation.

- Jeg er bange for, at syntetiske proteinalternativer som plantebaseret kød vil være nødvendigt for i det mindste oksekød, siger Bill Gates til MIT Technology Review.

Han forklarer også, at det bliver en politisk udfordrning at udskifte oksekød med syntetisk kød, men at det er nødvendigt for at redde jorden.

Hvad synes du om Bill Gates' forslag? Giv din mening til kende i kommentarfeltet!