Du kan bruge pizzadej til meget andet end bare at lave pizza - tjek bare denne lækre opskrift

Denne opskrift spredes som en løbeild på nettet, men vent bare indtil du selv har prøvet den!

Dag efter dag kan det være svært at finde inspiration til at lave noget velsmagende til aftensmad, og netop derfor er det perfekt at snuble over en opskrift som denne fra tid til anden.

Fisk bliver mere og mere populært i de danske hjem, hvilket kun er heldigt, da det er sundt.

Modsat gør sig gældende for pizza, der, selvom pizza er lækkert, ikke er specielt sundt.

Men hvad sker der, hvis man kombinerer disse to retter? Jo, så får man selvfølgelig en utrolig nærende og lækker ret, der passer perfekt til en dag som denne!

Du skal bruge:

• 150 gram ricotta
• 15 g hakket dild
• 0,5 dl fløde
• 1 pizzadej
• 120 gram røget laks

Fremgangsmåde

1. Bland ricotta, dild og fløde sammen i en skål. Bland alle ingredienser til en ens masse.

2. Tag pizzadejen frem og rul den ud på bagepapir. Smør massen ud over dejen.

3. Læg nu laksen ud i stykker, og rul derefter dejen sammen.

4. Tag en kniv frem og lav et snit på langs. Skær rullen over i to dele og læg over hinanden, så en fletning dannes.

5. Når du har lavet en fletning, så former du den til en ring og trykker enderne sammen.

6. Put den i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. Siden er det bare at nyde denne delikatesse – en pizzarulle med laks!

I videoen nedenfor kan du se tydeligere instruktioner, ser det ikke bare lækkert ud?

Tøv ikke med at dele opskriften med dine venner!