fredag, 8 oktober 2021

Fyld en plade med kartofler og hæld hakket kød og ost over - resultatet vil få dine smagsløg til at skrige efter mere

I en travl og hektisk hverdag kan de fleste af os godt falde tilbage i de samme gamle vaner, når der skal laves aftensmad.

Med det i tankerne tænkte vi, at vi ville dele en lækker opskrift med jer, som med garanti er et sikkert hit blandt både voksne og børn.

Opskriften er simpel og lækker, og man behøver ikke at overanstrenge sig (hvilket jo også er herligt i denne juletid) for at få et velsmagende resultat.

Madretten kan godt minde lidt om moussaka, men er faktisk en meget simplere (og lidt nordisk inspireret) variant af den græske klassiker.

Det hele er faktisk meget simpelt. Du skal blot bruge lidt kartofler, hakket kød, løg, krydderier og ost, og de fleste af ingredienserne har du muligvis allerede hjemme i køkkenet.

Du skal bruge:

  • 1 kg kartofler
  • 600 g hakket kød
  • 1 løg
  • 300 g ost
  • Salt
  • Peber
  • Basilikum
  • Paprika
  • Olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Som altid med en kartoffelret starter du med at skrælle kartoflerne, som herefter skal skæres ud i skiver.

2. Læg kartoflerne på en bageplade eller i et ildfast fad og sørg for at fordele dem jævnt.

3. Herefter krydrer du dem med salt, basilikum, paprika og lidt olivenolie. Sæt herfter kartoflerne ind i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

4. Nu er det tid til at finde et løg og hakke det. Steg herefter løget i olivenolie på en stegepande i et par minutter.

5. Tilsæt hakket kød og steg i cirka 10 minutter - og smag til med salt og peber.

6. Nu er der cirka gået 20 minutter, og det er derfor tid til at tage kartoflerne ud af ovnen. Hæld det stegte kød ud over dem og sørg for, at kødet dækker alle kartoflerne.

8. Top retten med et lag revet ost, og for at sætte prikken over i'et kan du lægge nogle tomatskiver ovenpå. Herefter sætter du retten ind i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

Nu er retten færdig, og er klar til at blive nydt! Ser det ikke bare lækkert ud?

Se opskriften i videoen her nedenfor og del den med dine venner, de vil være dig evigt taknemmelig!

Natalie har lige født sit 6. barn: Men da manden ser babyen første gang, begynder han at råbe

Restaurantgæst håner dreng med Downs syndrom - så giver tjeneren ham en lærestreg for livet

Kvinde forfølges af 3 mænd - så går hun hen til fremmed fyr og hvisker "hjælp"

Michael opdager at hans forlovede er kræftsyg - giver hende et drømmebryllup, før hun dør

Hver dag står ældre mand ved hullet i isen - og venter på at vennen skal kravle op

Blotter viser sin penis til kvinde på løbetur - det kom han straks til at fortryde

Nymfeparakit hopper hen til 2 uger gammel dreng på gulvet - nu er fuglens reaktion set af millioner

Fugl får en bamse - fortæller sin ærlige mening om gaven og får os til at grine

Hunden slår en kæmpe prut i søvne -  kattens reaktion har fået millioner til at grine højt 

Simon fandt en musefamilie i baghaven - og byggede en mini-landsby til dem

Træner og elefant har ikke set hinanden i 32 år - se nu deres hjertevarmende genforening

Elefantunge skal tage sit første bad - se nu reaktionen, når de begynder at sprøjte vand