fredag, 8 oktober 2021

Fyld en plade med kartofler og hæld hakket kød og ost over - resultatet vil få dine smagsløg til at skrige efter mere

I en travl og hektisk hverdag kan de fleste af os godt falde tilbage i de samme gamle vaner, når der skal laves aftensmad.

Med det i tankerne tænkte vi, at vi ville dele en lækker opskrift med jer, som med garanti er et sikkert hit blandt både voksne og børn.

Opskriften er simpel og lækker, og man behøver ikke at overanstrenge sig (hvilket jo også er herligt i denne juletid) for at få et velsmagende resultat.

Madretten kan godt minde lidt om moussaka, men er faktisk en meget simplere (og lidt nordisk inspireret) variant af den græske klassiker.

Det hele er faktisk meget simpelt. Du skal blot bruge lidt kartofler, hakket kød, løg, krydderier og ost, og de fleste af ingredienserne har du muligvis allerede hjemme i køkkenet.

Du skal bruge:

  • 1 kg kartofler
  • 600 g hakket kød
  • 1 løg
  • 300 g ost
  • Salt
  • Peber
  • Basilikum
  • Paprika
  • Olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Som altid med en kartoffelret starter du med at skrælle kartoflerne, som herefter skal skæres ud i skiver.

2. Læg kartoflerne på en bageplade eller i et ildfast fad og sørg for at fordele dem jævnt.

3. Herefter krydrer du dem med salt, basilikum, paprika og lidt olivenolie. Sæt herfter kartoflerne ind i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

4. Nu er det tid til at finde et løg og hakke det. Steg herefter løget i olivenolie på en stegepande i et par minutter.

5. Tilsæt hakket kød og steg i cirka 10 minutter - og smag til med salt og peber.

6. Nu er der cirka gået 20 minutter, og det er derfor tid til at tage kartoflerne ud af ovnen. Hæld det stegte kød ud over dem og sørg for, at kødet dækker alle kartoflerne.

8. Top retten med et lag revet ost, og for at sætte prikken over i'et kan du lægge nogle tomatskiver ovenpå. Herefter sætter du retten ind i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

Nu er retten færdig, og er klar til at blive nydt! Ser det ikke bare lækkert ud?

Se opskriften i videoen her nedenfor og del den med dine venner, de vil være dig evigt taknemmelig!

Far kritiseret for at gå rundt med sine 5 børn i snor - hvad synes du om dette?

Stor jaguar kaster sig over den lille hund - men se nu det uventede, der så sker!

Landmand overraskes, da han ser til sin høne, der har fået tre uventede 'adoptivbørn'

Video: Manden bliver angrebet af hvalpe-hær - er nu set af 33 millioner

Mød katten Tina: Hvis du ser efter opdager du, at hun ikke er som alle andre katte

Hunden bliver misundelig, da ejeren leger med telefonen - se nu reaktionen, som får tusindvis til at grine

Deprimeret ged nægter at spise - 6 dage senere opdages hjerteskærende årsag

Marathonløber ser herreløs hvalp på ruten - løber 30 kilometer med hunden under armen

Naboer ringer til politiet, fordi børn havde "ødelagt" fortovet - viste sig bare at være kridt

12 sjove billeder beviser, at nyfødte børn i virkeligheden er miniudgaver af gamle mænd

Moren får en rose af sin datter - hvad hun opdager indeni er som taget ud af et eventyr!

Hund tages på fersk gerning i at stjæle ejerens æg - hold nu godt øje ude til venstre i videoen!