Læg 10 skiver bacon på række og put kartoffelmos på - bliver din nye livret!

Bacon - er der noget bedre?

Bacon er lækkert, de kan de fleste af os nok blive enige om. Men hvis du er blevet træt af at spise helt almindeligt stegt bacon til morgenmad, kan du prøve denne variant!

Retten er så lækker, at du også kan bruge opskriften til næsten gang, du skal have gæster på besøg!

Du skal bruge:

•4 mellemstore kartofler, kogte

• 2 spsk hakket dild

• 1/2 tsk peber

• 10 skiver bacon

• 75 g ost

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 225 grader.

2. Mos kartoflerne i en skål og tilsæt krydderierne.

3. Læg plastfolie ud på bordet. Læg 10 skiver bacon på række, så de overlapper hinanden.

4. Spred mosen ud på en tredjedel af baconskiverne og læg herefter osten på.

5. Rul sammen ved hjælp af plastfolien, som du så tager af.

 6. Læg bagepapir på en plade. Læg bacon- og kartoffelrullen på og bag i ovnen ved 220 grader i 20 minutter.

7. Skær rullen ud og server sammen med valgfrie grøntsager.

Her nedenfor kan du se en nærmere beskrivelse af opskriften. Ser det ikke bare lækkert ud?

Tøv ikke med at dele opskriften med dine venner - de vil være dig evigt taknemmelig!