onsdag, 9 oktober 2019

Mirakelkrydderiet gurkemeje: Dette sker i kroppen, hvis du spiser det hver dag

Gurkemeje er det krydderi, der giver karry dets gule farve. I flere årtusinder er krydderiet blevet brugt som medicin og er stadig kendt for dets helbredende egenskaber i Indien og Kina. Men det var ikke før, man begyndte at udføre studier, at man kunne påvise, at gurkemeje faktisk er et vaskeægte superkrydderi.

I over 6.000 studier har man påvist gurkemejes helbredsmæssige fordele, og nedenfor følger syv grunde til at spise mere af det gule guld!

1. Antiinflammatorisk

Der er et stof i gurkemeje, der er grundlaget for langt de fleste sundhedsmæssige fordele. Stoffet hedder curcumin, som har vist sig at være antiinflammatorisk. Det er et fremragende våben mod alle former for betændelser, og lindrer derfor gigt og andre inflammatoriske lidelser.

2. Stabiliserer blodsukker- og kolesterolniveauet

Curcumin er også godt for hjertet. Studier har påvist, at gurkemeje stabiliserer kolesterol- og blodsukkerniveauer samt renser blodkarrene, som dermed reducerer risikoen for blodpropper.

3. Reducerer risikoen for kræft

Curcumin er ikke kun godt for hjernen - det har også vist sig at reducere risikoen for forskellige former for kræft. En gammel sygdom som kræft kræver en gammel behandling, mener forskerne.

4. Forbedre fordøjelsen

På grund af gurkemejes antiinflammatoriske egenskaber kan kryderriet lindre mave- og tarminflammation samt modvirke gasser og oppustethed. Men hvis man har problemer med galdeblæren, anbefales det, at man ikke bruger gurkemeje - det kan føre til overstimulering.

5. Antimikrobielt

Infektioner som akne kan modvirkes med gurkemeje. Bland krydderiet med lidt honning, så får du en nem anigtsmaske til rengøring af porerne.

6. Styrker den kognitive evne

Evnen til at forstå noget gennem vores sind kaldes kognitivitet, og kognitive svækkelser gør det derfor svært at forstå sine omgivelser. Et eksempel på en sådan sygdom er Alzheimers. Gurkemejens curcumin kan hjælpe med at øge hjernens signalprotein BDNF og på den måde lindre samt bremse sygdomsforløbet.

7. Rig på antioxidanter

Man antager, at iltning af vores celler er den primære årsag til aldring. Antioxidanter modvirker denne proces og anses for at være en af de vigtigste byggesten til et livslangt helbred. Gurkemeje er propfyldt med disse, som altså blandt andet modvirker aldring.

Men hvordan kommer man så til at indtage mere gurkemeje i sin hverdag? Dr. Josh Axe fortæller, at han plejer at lave en gurkemeje-te med 1 spiseskefuld gurkemeje og lidt kokosmælk, eller tilsætter krydderiet i en kyllingeret.

Man skal dog have i tankerne, at gurkemeje kun indeholder cirka 3% curcumin, og for at maksimere effekterne skal man spise kosttilskud med en mere koncentreret mængde. Kosttilskud kan du købe på apoteket eller helsebutikker.

Tøv ikke med at dele disse oplysninger om mirakelkrydderiet med dine venner - de vil være dig evigt taknemmelig!

Golden retriever møder sin lillesøster for første gang - reaktionen er helt vidunderlig!

Penis-fisk: Her er stranden, der er fuld af dem!

Hund fundet på gaden med forfærdeligt udslæt - hos dyrlægen afsløres den frygtelige sandhed

Død delfin fundet skudt og knivstukket - nu beder politiet om hjælp

17-årig købte 170 roser til Valentinsdag - og gav en til hver pige på skolen

Hunden er vred på sin ejer - se nu dyrets reaktion, når kvinden undskylder

Hunden stopper foran elevatoren - nu afslører kameraet manden tage fat omkring hundens hals

Bedstemorens selvtillid var i bund - så fik hun en makeover, som overrasker hele familien

21-årige Jens døde pludseligt: Nu vil hans knuste forældre advare andre med disse hjerteskærende ord

Vi er helt vilde med disse mini-pandekager - så simple og utroligt lækre!

Mød pindsvinet Eleanor - overlevede bilkollision på grund af sin fyldige krop

Buschauffør ser ensom hund på vejen midt om natten - stopper og åbner døren