Fyld et ildfast fad med 3 lag hvidkål - hæld sovsen over og få din familie til at skrige efter mere

I Danmark er kål populært i de kolde vintermåneder, og der findes heldigvis mange gode opskrifter i de mange danske kogebøger, man har til at stå hjemme på hylden.

Men det skader jo ikke at hente inspiration fra andre lande, og i dag har vi fundet en lækker amerikansk opskrift med hvidkål.

Opskriften er simpel at lave, smager himmelsk og selv de mindste børn vil med garanti kunne lide denne ret!

Ingredienser

• En spsk olivenolie
• 1 hakket løg
• 3 fed pressede hvidløg
• 1 spsk italiensk salatkrydderi
• 900 gram hakket oksekød
• 8 dl tomatsauce
• Et hvidkålshoved skåret i strimler
• 2 dl ukogte ris
• 1 tsk salt
• 7 dl okseboullion
• 1 tsk groft kværnet peber
• Mozzarella

Opskrift:

Herefter skal du bare følge opskriften, der er overraskende simpel!

1. Forvarm ovnen til 190 grader

2. Varm olivenolie i en stor stegepande på middelvarme. Tilsæt løg og steg dem i cirka 3 minutter, indtil de er bløde. Tilsæt hvidløg, italiensk krydderi og kød. Steg kødet i cirka 8 minutter. Rør rundt med jævne mellemrum.

3. Nu skal du blande tomatsaucen, ris, salt og peber i en stor skål. Rør godt sammen.

4. Find nu et ildfast fad og læg en tredjedel af hvidkålen i bunden. Herefter en tredjedel af kødet og til sidst en tredjedel af tomatsaucen. Denne proces skal du gøre to gange mere, lidt ligesom når du laver lasagne.

5. Nu skal du hælde okseboullion over og dække formen med sølvpapir. Sæt formen ind i ovnen og bag i 1 time og 15 inutter.

6. Tag fadet ud og server den lækre kål-ret! Et godt tip er et strø lidt mozzarella over, da det bare gør kål-retten det bedre!

Her nedenfor kan du se, hvad du skal gøre for at lave denne lækre opskrift! 

Tøv ikke med at dele med dine venner, de vil være dig evigt taknemmelig!