onsdag, 6 februar 2019

Forskerne afslører: Dette sker i kroppen hvis du spiser 2 æg hver dag

Dette sker i kroppen, hvis du spiser 2 æg hver dag! 9 gode grunde til at spise æg dagligt.

Æg er en af de mest nærende fødevarer, eftersom de indeholder masser af jern, aminosyrer og antioxidanter. Det er nemt at variere madlavningsmetoden, og er derfor også en meget fleksibel fødevare.

Æggeblommen indeholder de to essentielle fedtsyrer omega-3 og omega-5, som vi er nødt til at indtage gennem fødevarer. Æggehviden indeholder primært protein, som er godt for vores muskler. Ved at spise æg ofte sørger man for, at man indtager disse vigtige elementer til at skabe en sund krop.

Selvom du muligvis har hørt, at æg ikke er sunde, fordi de indeholder kolesterol, så er dette ikke sandt. Der er ganske vist kolesterol i æg, men det er ikke samme type af kolesterol som sætter sig i blodet. Så ingen grund til panik, siger diætisten Jennie Nyenvik i Aftonbladet.

Så i den anledning har vi samlet en liste med ting, der sker med din krop, hvis du spiser æg regelmæssigt:

1. Styrker immunforsvaret.

Et par æg om dagen er med til at booste dit immunforsvar, og æg indeholder også A-, D- og E-vitamin, skriver TV2.

2. Reducerer stress og lindrer angst

TV2 forklarer ligeledes, at man ved at spise æg indtager neurotransmitteren serotonin. Det får os til at slappe af og gør os gladere, samtidig med at det hjælper os med at holde fokus.

3. Regulerer kolesteroltal

Et æg indeholder cirka 200 mg kolesterol, hvoraf det meste er af det gode kolesterol HDL, mens kun en lille mængde er af det "dårlige" LDL-kolesterol, forklarer den svenske diætist Jennie Nyenvik til Aftonbladet.

4. Forstærker tænder og skelet

Som tidligere nævnt indeholder æg meget D-vitamin. Mange hævder, at æg er den anden vigtigste kilde til D-vitamin (efter sollys). Med tanke på solens fravær i løbet af Danmarks mørke vinterhalvår kan det i disse måneder være en god idé at spise et ekstra æg fra tid til anden!

5. Forbedrer de kognitive funktioner

Nordjyske skriver, at æg indeholder cholin, hvilket påvirker de nervesignaler, der hjælper os med at huske de små ting, såsom hvad vi skal købe i butikken eller hvor vi har lagt nøglerne. De skriver også, at studier har vist, at et ekstra tilskud af cholin kan medføre en bedre reaktionsevne.

6. Beskytter huden

Æg indeholder meget vitamin B2 og B12. IFORM skriver, at mangel på disse vitaminer kan påvirke hudens udseende og farve.

Mangel på folat, som er en type af B-vitamin, kan være almindeligt blandt danske kvinder.

Æg er heldigvis en god kilde til folat, som er nødvendigt for cellernes stofskifte og skabelsen af røde blodlegemer.

B-vitaminet og omega 3-fedtsyrerne hjælper dig til at få bedre hår, hud og negle.

7. Stimulerer vægttab

En typisk morgenmad består primært af kulhydrater, men flertallet af undersøgelser viser, at protein og fedt mætter bedre end kylhydrater. Derfor er æg den perfekte start på dagen.

Der er også rigeligt med beviser for, at dem, der spiser æg til morgenmad, generelt indtager færre kalorier i løbet af dagen end andre, skriver authoritynutrition.

8. Godt for øjnene

Æg indeholder antioxidanterne lutein og zeaxantin, som forbedrer og vedligeholder synet og øjnenes sundhed, og ny forskning har vist, at lige præcis hønseæg er rige på lutein.

9. Modvirker depression

Det kan være umådeligt svært at få nok D-vitamin i løbet af vinterhalvåret. Foruden at være vigtigt for kalkbalancen er D-vitamin også medvirkende til at styrke immunforsvaret og modvirke depression. Det skriver 

Netop derfor kan det være en ekstra god idé at spise æg her de kolde vintermåneder, da det er en god kilde til D-vitamin!

Hvad skal du spise til morgenmad i morgen? Hårdkogt æg eller måske et spejlæg?

Kvinden glemte at lukke bagdøren under voldsom storm - går ind i stuen og får en uventet overraskelse

Katten skider på pigen - nu er hendes hysterisk sjove reaktion set af 25 millioner

Det her sker med din krop, hvis du drikker et glas citronvand hver morgen

75-årig kvinde er blevet mor for første gang - er nu verdens ældste nybagte mor

8-årig dreng bindes til et træ og ildpåsættes - efter hans sidste ord på dødslejet sker retfærdigheden fyldest

Kvinden forsøger alt for at holde hunden ude af køkkenet - men må se sig besejret

Hunden er bange for at gå ind i stuen - men hans kreative løsning får os til at skraldgrine

4-årig hjerneskadet dreng får voldsomme forbrændinger efter fald - kort efter afsløres grusom lærer

Drengen har haft en hård skoledag og kommer hjem til farmor - hvor han mødes af en ny hvalp

Dommerne griner da teenageren indtager scenen - men da han begynder at synge kommer jublen øjeblikkeligt

Babyen blev kidnappet fra hospitalet for 21 år siden - hvor hun bliver fundet er utroligt

Her er hunden med "menneskeansigtet" - som får alle verden over til at smelte