onsdag, 12 februar 2020

Disse laks- og rejekager har stor succes på nettet: Når vi ser indholdet forstår vi hvorfor!

Her er laks- og rejekagerne, som har fået stor succes på nettet. Og det er ikke svært at forstå, når vi ser indholdet.

De fleste danskere har nok et eller andet forhold til en god rejemad med franskbrød, citron og dild på toppen. Det er noget, vi spiser, når vi får gæster, eller vi rigtig skal hygge os en lørdag aften.

Det er en klassisk ret, men som med så meget andet skader det aldrig at prøve noget nyt. Netop derfor tænkte vi, at vi ville dele opskriften på en variant af en rejemad. Som passer perfekte til festlige lejligheder, eller når man bare vil forkæle sig selv lidt ekstra.

Opskrift (6 kager)

Du skal bruge:

  • 18 lange skiver brød

Fyld 1:

Fyld 2:

  • 1 dl creme fraiche, 34 %
  • 1,5 dl hakkede syltede agurker
  • 1 spsk hakkede kapers
  • 2 spsk purløg, finthakket
  • Salt
  • Peber

Topping:

  • 600 g rejer med skal
  • 2 dl tyrkisk yoghurt
  • 1 glas rød stenbidderrogn
  • Brøndkarse

Fremgangsmåde:

1. Tryk 18 runde skiver brød ud. Hvis du ikke har en form, kan du bruge et glas vendt på hovedet.

2. Rør alle ingredienserne til fyld 1 sammen, smag til med salt og peber.

3. Rør alle ingredienserne til fyld 2 sammen, smag til med salt og peber.

4. Kom fyld nummer ét på seks af de runde brødstykker.

5. Læg en brødskive ovenpå og kom fyld nummer to på.

6. Læg de sidste brødskiver på og kom tyrkisk yoghurt på. Slut af med rejer med skal, stenbidderrogn og brøndkarse.

7. Færdig! Nu skal reje- og lakskagerne bare serveres og nydes!

Lyder det ikke bare lækkert? Vi anbefaler dig på det kraftigste, at du prøver disse, næste gang du får gæster. Med disse kager kan du imponere hvem som helst!

Sådan gør du for at undgå myg til sommer - genial fælde med 3 ingredienser fra hjemmet

Ung kassemedarbejder håner ældre dame for at købe plastikposer - så giver damen genialt svar på tiltale

Derfor bør du altid hælde nybrygget kaffe i blomsterbedet - dine planter vil være dig evigt taknemmelig

Jordemoder adopterer for tidligt født pige - efter at have været hendes eneste besøgende i 5 måneder

Idioten tager 21-årige Emelia på røven - sekunder senere får han som fortjent

Rasende vegansk kvinde sagsøger naboerne, fordi de griller kød - her er rettens besked

Frustreret bjørn løber ud på marken - bliver et spørgsmål om liv eller død, da manden nærmer sig

Hunden vil luftes og gør alt for at vække sin ejer - nu er vovsens reaktion set af 21 millioner

Deprimeret hund ser alle andre blive adopteret - men se nu reaktionen, da det endelig bliver hans tur

81 børn imponerer stort med deres fortolkning af Queen-klassiker: Får hele nettet til at juble!

Parret adopterede en søn i 2017 - giver nu afkald på ham fordi han har autisme

Siamesiske tvillinger blev verdensberømte da de blev adskilt for 14 år siden - ser sådan ud i dag