fredag, 8 november 2019

71-årig mand fik sin arm amputeret - efter han spiste sin livret

Det er altid spændende at prøve noget nyt, uanset om det er nye oplevelser i form af rejse, eventyr, en ny bog eller noget nyt at spise.

I takt med globaliseringen får vi til stadighed større muligheder for at prøvesmage mad fra hele verden, hvilket kun er fantastisk. For hele verden bugner med så mange forskellieg smage, krydderier og madretter, man ikke engang vidste eksisterede.

En af de mange retter, som virkelig er blevet populær i Danmark, er sushi, som er en virkelig lækker spise.

Men for en 71-årig koreaner kostede en tallerken sushi ham næsten livet. Det skriver Ekstra Bladet.

Efter måltidet fik manden en infektion, hvilket førte til så alvorlige komplikationer, at lægerne måtte amputere store dele af armen. Dette ifølge en artikel i New England Journal of Medicine.

Manden havde spist en portion sushi, der ikke var tilberedt på den rigtige måde. Kort efter måltidet fik han blærer og sår på sin hånd og arm.

12 timer efter at have spist den smittebefængte sushi svulmede hans venstre hånd så meget op, at væske begyndte at løbe ud, hvilket forårsagede ulidelige smerter.

Den 71-årige mand havde i forvejen problemer med type-2 diabetes og højt blodtryk, og blev ligeledes behandlet for en nyresygdom. Det skriver CNN.

Han blev kørt på hospitalet, og der gik det straks op for lægerne, at der var noget helt helt.

Han blev straks undersøgt, og lægerne kunne konstatere, at manden havde et blodfyldt hulrum, som målte 3,5 x 4,5 centimeter i sin venstre hånd, mens hånden fortsatte med at hæve.

Under undersøgelsen fortalte den 71-årige mand, at han havde spist sushi, og straks efter konstaterede lægerne, at han have pådraget sig en kødædende bakterieinfektion.

Lægerne diagnosticerede manden med sygdommen Vibrio vulnificus, der også kaldes havkolera. En bakterie i slægten Vibrio, der lever i flodmundinger og ved kystnært hav. Bakterien kan inficere organismen, når man indtager rå fødevarer fra havet. Men den kan også komme igennem åbninger i huden. hvis man f.eks. bader i vandet med åbne sår.

Lægerne påbegyndte straks en operation, hvor de tømte blærerne og forsigtigt fjernede så meget af de inficerede væv som muligt. Men på trods af lægernes indsats mistede manden sin hånd. De var nødt til at amputere hans venstre underarm, 25 dage efter han var ankommet til akutafdelingen.

“Patienten kom sig godt efter operationen og kunne tage hjem,” skriver forfatterne af studiet i New England Journal of Medicine.

Sushi er en populær spise i Danmark, og derfor er det vigtigt at være forsigtig med, hvor man køber sin sushi.

Så tøv ikke med at dele artiklen med dine venner og familie for at gøre dem opmærksom på, at de også skal være forsigtige.

Ældre ægtepar tvinges til at flytte på plejehjem - så stopper sønnen dem med en overraskelse..

Hjertevarmende billeder: Her beroliger terapihunden de stressede sygeplejersker - midt i coronakrisen

Mød katten Kathryn: Har adopteret et kuld hundehvalpe og tager sig af dem som sine egne

Motorcyklist ser bilist smide skrad ud ad vinduet - se hendes hårde hævn her

Kina åbner madmarkeder med levende dyr igen - tror at udbruddet er forbi

Mand tvinges til at fejre sin 101-års fødselsdag alene i karantæne - nu hjælper vi med at opfylde hans eneste ønske!

Bulldog er på slankekur - se nu hans reaktion, da ejeren nægter at give ham mere mad

Han hører skrig fra søen - hopper i og redder uventet dyr fra druknedøden

Hun adopterer svært overvægtig golden retriever - 1 år senere er han uigenkendelig

7 måneder gammel dreng er smittet med Covid-19: "Trist at se ham..."

Familiens hunde hjælper babyen med at flygte - moren tror ikke sine egne øjne, da hun opdager grunden

Kvinden tror at hundens krop er dækket af insektbid - kort efter indser hun sandheden