Dette sker der med din krop, når du spiser æg hver dag

Æg er en af de mest nærende fødevarer, eftersom de indeholder masser af jern, aminosyrer og antioxidanter. Det er nemt at variere madlavningsmetoden, og er derfor en meget fleksibel fødevare.

Æggeblommen indeholder de to essentielle fedtsyrer omega-3 og omega-5, som vi er nødt til at indtage gennem fødevarer. Æggehviden indeholder primært protein, som er godt for vores muskler. Ved at spise æg ofte sørger man for, at man indtager disse vigtige elementer til at skabe en sund krop.

zena.blic.rs

zena.blic.rs

Her har vi samlet en liste over nogle ting, der sker med din krop, hvis du spiser æg regelmæssigt:

1. Styrker immunforsvaret.

Et par æg om dagen er med til at booste dit immunforsvar, og æg indeholder også A-, D- og E-vitamin, skriver TV2.

2. Reducerer stress og lindrer angst

TV2 forklarer,  at man ved at spise æg indtager neurotransmitteren serotonin. Det får os til at slappe af og gør os gladere, samtidig med at det hjælper os med at holde fokus.

3. Regulerer vores kolesteroltal

Et æg indeholder cirka 200 mg kolesterol, hvoraf det meste er af det gode kolesterol HDL, mens kun en lille mængde er af det “dårlige” LDL-kolesterol.

BBC

BBC


4. Forstærker tænder og skelet

Som tidligere nævnt indeholder æg meget D-vitamin. Mange hævder, at æg er den anden vigtigste kilde til D-vitamin (efter sollys). Med tanke på solens fravær i løbet af Danmarks mørke vinterhalvår, kan det i disse måneder være en god idé at spise et ekstra æg fra tid til anden!


5. Forbedrer de kognitive funktioner

Svenske SvD skriver, at æg indeholder cholin, hvilket påvirker de nervesignaler, der hjælper os med at huske de små ting, såsom hvad vi skal købe i butikken eller hvor vi har lagt nøglerne. De skriver også, at undersøgelser har vist, at et ekstra tilskud af cholin kan medføre en bedre reaktionsevne.

6. Styrker huden

Æg indeholder meget vitamin B2 og B12. IFORM skriver, at mangel på disse vitaminer kan påvirke hudens udseende og farve.

stewe

stewe

7. Stimulerer vægttab

En typisk morgenmad består primært af kulhydrater, men flertallet af undersøgelser viser, at protein og fedt mætter bedre end kylhydrater. Derfor er æg den perfekte start på dagen. Der er også rigeligt med beviser for, at dem, der spiser æg til morgenmad, generelt indtager færre kalorier i løbet af dagen end andre, skriver authoritynutrition.

8. Beskytter vores syn

Æg indeholder antioxidanterne lutein og zeaxantin, som forbedrer og vedligeholder synet og øjnenes sundhed.

NYT

NYT

Hvad skal du spise til morgenmad i morgen? Hårdkogt æg eller måske et spejlæg?

You may also like...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *